SPECIALITà LIGURI DOLCI E SALATE

É iniziata con un forno e tanta voglia di fare.

Oggi continuiamo a impastare come una volta: con calma, con cura, con amore. Passa a trovarci!

I nostri prodotti
della Tradizione

FOCACCIA E PIZZA

Le nostre focacce e pizze fatte secondo la tradizione. Focaccia genovese con variante alle olive, wurstel, cipolla, al formaggio e pesto. Pizza classica, sardenaira, marinara e pizzette normali e con wurstel.

PANE

Il nostro pane classico: papere, libretti, all’olio, filoni, grisse, tartarughe.

Farine speciali: cereali, segale, integrale, farina di grano duro, grano tenero.

DOLCI

I dolci fatti da noi: canestrelli classici, cioccolato e mediterrei (farina di tipo 2); lagaccio; crostatine al cioccolato, al pistacchio e alla marmellata; torta della nonna; stroscia; crostate cioccolato e lampone e marmellata.